Qual a melhor área da nutrição para trabalhar?
O Técnico em Agricultura é um profissional registrado no Conselho Federal dos Técnicos Agrícolas (CFTA) que encontra muitas oportunidades de trabalho no…
Por Redação IBQP · Publicado em · Atualizado em
Qual é a melhor área da nutrição para se trabalhar?
A melhor área da nutrição para se trabalhar varia conforme a formação profissional. Afinal, você deve saber que existem profissionais de nível superior, como os nutricionistas, os de nível técnico, como os técnicos em nutrição e dietética, e os auxiliares. Mas é hora de conferir neste artigo quais as áreas com tendência de alta neste ano. Só para lembrar, a nutrição é uma área ampla e que surgiu após a necessidade da segurança alimentar e do acompanhamento nutricional de pacientes e pessoas em geral preocupadas com a saúde. Nesse sentido surgiram, aos poucos, várias profissões relacionadas à área. Como dito inicialmente, há nutricionistas, técnicos e auxiliares, todos com missões diferentes, porém com o mesmo propósito: melhorar a qualidade da alimentação da sociedade.
O que faz um Técnico em Nutrição e Dietética?
O Técnico em Nutrição e Dietética atua, basicamente, nas boas práticas de manipulação de alimentos. Portanto, entre as suas funções exercidas no cotidiano estão:
- acompanhar e monitorar o controle de qualidade;
- verificar e garantir o nível de higiene e segurança do trabalho na produção de refeições e alimentos;
- acompanhar e orientar a produção de pratos culinários;
- verificar a qualidade no transporte de alimentos;
- implantar sistemas de qualidade.
Essas, entre outras funções, fazem do Técnico em Nutrição e Dietética um profissional indispensável em postos de trabalho que envolvam a alimentação.
Como escolher a melhor área da nutrição para atuação?
A partir da importância desse profissional, é hora de falarmos sobre a melhor área da nutrição para se trabalhar. Mas antes é interessante observar que o cenário depende do contexto da sua cidade. Isso porque se você mora numa cidade turística, os restaurantes serão os melhores empregadores. Contudo, se você reside num município que é polo de saúde na sua região, os hospitais e clínicas são os principais empregadores. Mas um detalhe que não pode passar despercebido é que a população está envelhecendo. Muitos idosos moram em asilos particulares, que por sua vez precisam de profissionais que acompanhem a qualidade da alimentação oferecida. Afinal, qualquer descuido pode causar a contaminação da população abrigada. Sendo assim, o setor de saúde e de terceira idade são ótimos empregadores dos técnicos em nutrição, pois o setor está em crescimento. Mas aproveite para conferir as demais áreas de atuação de profissionais ligados à nutrição:
- hotéis;
- escolas;
- supermercados;
- hospitais;
- asilos;
- unidades básicas de saúde;
- indústria de alimentos;
- restaurantes.
Como ingressar na carreira de técnico com um diploma por competência?
Viu como é interessante esta área? Se você já trabalha com nutrição, deve saber que a profissão de técnico é valorizada. Os salários são mais atrativos que os dos auxiliares. Além disso, o dia a dia do profissional é dinâmico e cheio de novidades. Porém, se você é auxiliar, trabalha como técnico, mas ganha menos por não ter um diploma, este artigo é para você! Isso porque você pode ser certificado através da Certificação por Competência. Trata-se de um sistema de avaliação e não de um curso. Porém, ao final do processo, ele emite diploma válido e reconhecido pelos órgãos competentes, como o Conselho Federal de Nutrição. Isso ocorre porque a metodologia segue o artigo 41 da Lei Federal 9.394/96, que prevê a certificação de pessoas que já estão no mercado de trabalho e que desejam, posteriormente, continuar os estudos. Para concluir, a melhor área da nutrição está ligada a setores da saúde e cuidados na terceira idade, contudo, pode variar conforme o perfil econômico da sua região. Cidades turísticas, por exemplo, têm mais vagas de trabalho em restaurantes e hotéis. Para te ajudar neste processo, o Instituto Brasileiro de Qualificação Profissional (IBQP) atua com a aferição técnica de profissionais na área. Saiba mais acessando agora mesmo este link.
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Perguntas frequentes
Onde o Técnico em Agricultura pode trabalhar?
Em fazendas e sítios, cooperativas agrícolas, revendas de insumos, empresas de assistência técnica rural e órgãos de extensão rural. Com o diploma, também dá para participar de concursos que exigem formação técnica.
O diploma de Técnico em Agricultura por competência vale o mesmo que o do curso?
Sim. A certificação por competência está prevista no art. 41 da Lei 9.394/96. O diploma é registrado no SISTEC e tem validade nacional, como o de quem fez o curso.
Quanto tempo leva para ter o diploma de Técnico em Agricultura?
Depois da aprovação na prova online, o diploma sai em até 20 dias úteis. A análise dos documentos e a prova são gratuitas, e você só paga depois de aprovado.
