Certificado Profissionalizante de Produtor de Cachaça
200 Horas
Requisito:
Ensino Fundamental I (1º a 5º) – Completo
Idade mínima: 18 anos
Perfil Profissional: Realiza a produção de cachaça. Aplica técnicas de conservação de matérias-primas, produtos em elaboração e de produtos prontos. Segue os princípios das boas práticas de fabricação de cachaças e zela pelas condições de segurança no local de trabalho.
Ocupações Associadas (CBO): 8417 Trabalhadores na Fabricação de Cachaça, Cerveja, Vinhos e Outras Bebidas
Experiência mínima: 6 MESES DE EXPERIÊNCIA NA ÁREA
Avaliação teórica: O profissional deverá obter 50% DE APROVEITAMENTO NA PROVA DE CONHECIMENTO ESPECIFICO